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食材『油かす』

『油かす』って何?

関西でも“通”の人ぞ知る食材『油かす』。
豚の大腸を加工したもので、
昨今では入手困難な貴重食材です。

《油かす》部位/豚の大腸を熱湯煮沸し、脂で揚げたもの

魅力

油かすによる大きな効果

肉の旨味成分
凝縮

コラーゲンが豊富
健康促進

秘伝の生地とのハーモニー

秘伝の生地とのハーモニー

創業20年のふんわりふっくらのお好み焼へ『油かす』との融合で、生地に染み込む極上の甘さと焼き上がる香ばしさで、美味さ満点!!
都内でも数少ない『油かすお好み焼』を食べてみて〜

味わい  ☆☆☆☆☆  

コラーゲン  

満腹度    

とっても、美味しく健康促進とイイこと尽くめの
『油かす』を是非、ご賞味下さい。

リピーター続出の味わいを感じてみては如何でしょう。

心に染み込む《味》《人情》を体験したら、
油かすに病みつき間違いなし!

腕もイイが人情もアツイ お好み焼き 多美の女将

『油かす』

気さくで、面倒見も良い典型的な下町育ちの
女将さん。
二十年間、お好み焼きを作り続けて培ってき
た経験のお好み焼きをご賞味ください。

誰にでも仲良くしてくれる人情味溢れる方です。

多美 女将

味わい    

☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆

☆☆☆☆☆

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